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おいしい!かぼちゃの種

有機野菜のかぼちゃを買ったのと今日は時間もあるし・・・と種を調理してみました。

調理といってもお皿に種を広げてカサカサっというまでレンジでチン♪
そのあとフライパンにオリーブオイルを入れて弱火で色が変わる手前くらいまで炒めます。
最後に塩を振りかけて出来上がりキラキラ



これで種ごといけちゃいますface05

飲み込んでしまう心配のあるお子ちゃまはフードプロセッサーなどで細かくしてふりかけにしても美味しいそうです。

小学生の娘たちは「これハマる~!」とポリポリ・・・

旦那さんのおつまみかなぁと思っていたのですがなくなりそうな勢いでしたface03
  


Posted ぽかぽか at 2010年10月20日 19:29ごはん
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