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おいしいハーブ

我が家のは生の「フレッシュハーブ」と乾燥させた「ドライハーブ」

そしてお茶としていただく「ハーブティ」とお料理に使う「スパイスハーブ」

ティは定番のものが決まっていて10種類くらいを常備してそれをブレンドしていただいています。

料理に使うものも定番がありますがメディカルアロマを勉強してからはお肉やお魚以外にもチャレンジしています。

デザートは使いやすいのですが、穀物系はまだまだいつも同じ使い方しか出来なくてicon10

もっとチャレンジして行こうと思います。

今日のランチは夫とふたりでお家パスタ

梅雨のジメジメでむくみそうだからダンディライオンとマテのブレンドティに夏野菜たっぷりパスタ


野菜盛り沢山過ぎましたねface03でも美味しかった~

ドライのタイムやオレガノを入れました。

夜ご飯には冷奴にバジルをチャレンジしてみたいと思ってますface01

これからも
サラダやスープ、メインディッシュにデザートとハーブを楽しく取り入れていけたらキラキラと思っています。

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Posted ぽかぽか at 2015年06月27日 15:11 │ごはんメディカルハーブ
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